業務用酒類卸の株式会社検校

「気軽に大吟醸を」をコンセプトにつくった商品。香りも控えめで食事との相性抜群に仕上がっています。キレと飲みごたえが両立されたコスパの味吟です。

綺麗にキレる甘さとたっぷりの旨味成分であらゆるチーズに相性抜群、前菜からデザートまでオールラウンド対応可能。日本酒のソーテルヌを感じます。

純度の高いお米の甘味と旨味、綺麗な発行による酸味と吟醸の香り、すべてが高次元で一体化したまとまりをお楽しみ頂けます。

仙台産の「山田錦」を用い、逞しい躯に凛とした気品を備え、透明感のある旨味と香味を併せ持つお酒です。

水芭蕉の花の優しさを表現した味わいです。柔らかで優しい白桃や洋梨のような香味は、飲む人の心を包みこみます。ワイングラス等でお楽しみください。

スペックは純米大吟醸ですが、いつもそばに寄り添うレギュラー酒でもご利用頂きたい超辛口のお酒です。辛いだけではありません、米の旨味もしっかり味わえます。食中酒として特にお薦めです。