業務用酒類卸の株式会社検校

創業者の実子であり、世界的な植物・民俗学者『南方熊楠』に因んだお酒です。華やかな吟醸香。芳香なふくらみと後味のキレのいい純米吟醸酒です。

全量山田錦を使用した特別純米酒を超辛口に仕上げました。スッキリとしたキレの良さに米の旨味を醸し出す事で余韻を愉しめるお酒となりました。

阪神淡路震災にて被災しましたが１０年以上の掛けて復興。華やかな香りを穏やかに感じ、口に含むと落ち着いた旨みが上品に感じられる味わいです。

播州産・兵庫北錦を100％使用。キレの良い酸と、滑らかな後味が特徴です。冷からお燗まで、さまざまな温度帯でお楽しみ頂けます。