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スパークリング

 
  • 東北
  • 日本酒

天の戸 シルキー 絹にごり

蔵元 浅舞酒造株式会社
産地 秋田
アルコール度数 15
価格

720ml 1,600円(税別)

スタッフおすすめポイント

シルキーはきめ細かなにごりの中の酵母が瓶内二次発酵して炭酸をまとった、絹のような滑らかな感触の活性にごり酒です。白麹使用でクエン酸たっぷりで生ひねしにくいです。

  • 東北
  • 日本酒

発泡清酒 すず音(すずね) 

蔵元

株式会社 一ノ蔵

産地 宮城
アルコール度数 5
価格

300ml 715円(税別)

スタッフおすすめポイント

瓶内発酵によるキメ細やかな泡と甘酸っぱく爽やかな味わいが心地よい、低アルコールの発泡清酒です。「すず音」の名は発泡して泡の立つ音から名付けらました。

 

  • 東北
  • 日本酒

愛宕の松 スパークリング

蔵元 株式会社新澤醸造店
産地 宮城
アルコール度数 -15
価格

 360ml  1,110円(税別)

720ml 1,810円(税別)

スタッフおすすめポイント

あくまでも日本酒らしさを大切にしつつ、過剰な甘さを抑えた本格清酒スパークリング。キメ細かい泡が心地よさと爽快感を演出します。

 
 

 

  • 東北
  • 日本酒

萩の鶴 純米大吟醸試験醸造生酒

蔵元 萩野酒造株式会社
産地 宮城
アルコール度数 14
価格

500ml  1,500円(税別)

スタッフおすすめポイント

甘酸っぱい味わいとおりがらみの微発泡が特徴のお酒。甘酸っぱさとピチピチ感が混ざり合い広がる、これまでにない新感覚な味わい。これがたまらなく旨いのです。スパークリングワイン感覚で楽しめる粋な日本酒です。

  • 関東
  • 日本酒

水芭蕉 純米吟醸辛口スパークリング

蔵元 永井酒造?
産地 群馬
アルコール度数 15
価格

720ml 1,380円(税別)

300ml   580円(税別)

180ml   360円(税別)

スタッフおすすめポイント

旧水芭蕉 純米活性にごりの香り・ガス圧・味わいを見直し、シャンパンに近いのど越しと清涼感を楽しめます。

MIZUBASYO PURE

  • 関東
  • 日本酒

MIZUBASHO PURE

蔵元 永井酒造?
産地 群馬
アルコール度数 13
価格

360ml 2,500円(税別)

720ml 4,500円(税別)

スタッフおすすめポイント

シャンパンとほぼ同じ製法で造られ、きめ細かな泡が長時間持続し、ほどよい活性感が食前酒としてだけではなく、食中酒としても幅広く料理と合わせれるさわやかな味わい。

              

  • 関東
  • 日本酒

いづみ橋  とんぼスパークリング

蔵元 泉橋酒造?
産地 神奈川
アルコール度数 15
価格

250ml 570円(税別)

スタッフおすすめポイント

微発泡のシュワシュワした炭酸が心地良い爽やかな香りとすっきりとした口当たりのお酒です。

  • 甲信越
  • 日本酒

七賢 スパークリング 山ノ霞

蔵元 山梨銘醸?
産地 山梨
アルコール度数 11度
価格

360ml 1,000円(税別)

スタッフおすすめポイント

山梨が誇る酒蔵七賢が5年の歳月をかけ造りあげた逸品。シャンパンと同製法の瓶内二次発酵を採用した画期的なスパークリング。

               

 

  • 中国・四国
  • 日本酒

富久長 純米吟醸スパークリングHAKUBI

蔵元

今田酒造本店

産地 広島
アルコール度数 14.5
価格

300ml 600円(税別)

スタッフおすすめポイント

爽やかな酸味が印象的で、スッキリした飲み口です。シャンパンのようなシュワシュワした泡と甘さが丁度良い飲み飽き日本酒です。 

 

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東京銀座の角打ちスタイルの和酒専門酒屋

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