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月別アーカイブ: 2月 2014

今週のスタッフオススメ日本酒~風香純米吟醸

こんにちは!! しばらく更新が途絶えがちになってしまいましたが、当店スタッフのオススメ日本酒を紹介させていただきます★ 今週は奈良・葛城市の梅乃宿酒造が醸す新シリーズ「山風香」です♪ 関西で酒どころといえば、兵庫の灘や京都の伏見が有名ですが 奈良は古くは日本酒発祥の地といわれ、美味しい日本酒も多くある場所です。 フィリップハーパー氏に続き、梅乃宿の杜氏となった北場杜氏が醸す日本酒は 当店でも人気のあらごしリキュール以上に心を込めて造られています。 風香は加熱殺菌後、零下で保存されフレッシュ感をもったままお客様のもとへ運ばれます☆ 純米吟醸は備前雄町というお米が使われており、山田錦とはまた違った飲み口がお楽しみいただけます♪ あらごしリキュールで梅乃宿を知っている方は、是非こちらのお酒も試してみてくださいね! それではまた来週~

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雑誌『dancyu』で日本酒特集♪

こんにちは!! 今日は東京も大雪で、街は一面真っ白で幻想的な雰囲気です★ そんな中で発売されました今月のdancyuは皆さんお読みになられましたでしょうか? 待望の日本酒特集です!! 新政をはじめ白瀑、いづみ橋、日高見、天青、秋鹿などなど、 当店でも人気の銘柄も多数載っておりますので 気になるお酒がある方はお気軽にお尋ねくださいね♪ ちなみに本の内容も相変わらず勉強になることばかりで、スタッフも熟読しています笑 知っているようで知らないこと、再確認しながら 日本のお酒についてもう一度考え直してみましょう~ 読んだ後に実際に飲むとまた味わいが違って感じられますよ☆

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